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アルミ打出雪平鍋を新調♪ 使い勝手が良くておすすめ

アルミ打出雪平鍋

鍋を1つ新調しました♪

アルミ打出雪平鍋

私が主に使っている鍋はアルミ打出雪平鍋です。
昔ながらの日本の鍋! って感じのものですよねw

全くおしゃれ感は無いですねぇ~f(;´∀`)
でも、味噌汁・煮魚・煮物・焚き物・野菜等を湯がくときetc・・・ 何をするのでもとても使い勝手が良くて、重さも軽いしササッと出せて、使い終わったら気を遣うことも無くガガガッと洗えて楽だし(鉄のフライパンと同じw)、とても重宝します。

私小5の時から炊事やってますが、本当にその頃から鍋と言えばアルミ打出雪平鍋でした。 まぁ家にあった鍋がアルミ打出雪平鍋だったのもありますけどね。 「おしゃれな鍋も使いたいなぁ~(^○^)」とホーローの鍋等を使ったこともありますが、チョット気を遣って使わないとイケないしイマイチでした。

今ならル・クルーゼはイイという評判を聞きますが、高いし(w)使いこなす自身が無いw お手頃価格で揃えられる、アルミ打出雪平鍋がやっぱ好きかな。(使ったら好きになるのかも?ですけどね)

ウチにあるアルミ打出雪平鍋

で、ウチには大小いろんな大きさの打出雪平鍋があります。

アルミ打出雪平鍋

出してみると結構あるわねw

年期が入ったアルミ打出雪平鍋や今回新調した鍋、取っ手が駄目になってそのまま使っている鍋とかいろいろですw

で、一番古い年季が入ったアルミ打出雪平鍋はこの子です。(ホント使いすぎでスゴくてごめんw)

アルミ打出雪平鍋

この子何歳だと思います?

そう、私が料理を始めた頃から使用しているんです(^^;ヤバー
なので、かれこれ40歳以上ですw

でも、取っ手の木柄は外れて無いけど鍋自体は特に問題ないので普通に使えてます。 (ただやっぱり木柄がある方が使い勝手が良いので、今回別で木柄だけ注文しました~♪)

もちろん美しさを求めるなら廃棄でしょうねw 年季入りすぎて底が丸くなってるし~

中尾アルミ製作所

そして10年以上前の話ですが、別の大きさのアルミ打出雪平鍋が欲しくなった時、この一番年期がはいっているこの子、どこのメーカーとかってあるのかな? と鍋を調べたの。 こんなに永く使い続けられる鍋ってスゴいからね!(今までスーパーとかで買ったアルミ打出雪平鍋は駄目になって何個か変えたことがあるから)

で、裏を見たんですよ。すると・・・

アルミ打出雪平鍋 鍋底 中尾アルミ製作所

んーーーーっ!? 丸の中におっちゃんの料理人の絵があるなぁ! で、その下になんか書いてるけど見えない。。。多分メーカーの名前だろうな。。。

で、ググりました。 「料理人の絵 雪平鍋」 って感じだったと思う。 そしたら出てきたのよ~w メーカーが!! それは・・・

 

株式会社 中尾アルミ製作所

 

どうやらこの中尾アルミさん、結構有名らしいの!
世界に誇る日本の企業なんですと! 世界中のプロの料理人が使っているらしい!! スゴっ!

おかん(私のね)ってばそんな有名どころの鍋を使っていたんだな~と、ちょっと感心したよw (小5の時にあった鍋って事は、おかんが使ってたってことだからね~)

で、新調するなら中尾アルミさんのアルミ打出雪平鍋にしよう! と思いました。

ちなみに今の鍋裏は・・・

アルミ打出雪平鍋 鍋底 中尾アルミ製作所

こんな感じです~ ちゃんと同じ料理人のマークが付いてます! nakaoって読めますよね(^^)

しかしこれを見ると、40年選手の古い鍋はほぼほぼ打出が無くなってるよねw ホントなら廃棄なんだろうね~ でも捨てられません! この子は! まだ使いますよ~w

 

新調したアルミ打出雪平鍋

で、今回新調したアルミ打出雪平鍋。 もちろん中尾アルミ製作所さんの雪平鍋です。

アルミ打出雪平鍋 中尾アルミ製作所

毎日お味噌汁作るんだけど、それ用の鍋なの。

で、買い換えなので廃棄するアルミ打出雪平鍋の寸法測ってこの19.5cmにしたんだけど、チョット大きかったw 注ぎ口入れた寸法だと思ったのよね(^^; まぁ普通は入れない寸法だよねぇ~ しくったわw 18cmがよかったな。 まぁ、大は小を兼ねるってね。 たくさん目に作ってもOKってことで~

アルミ打出雪平鍋 目盛り 中尾アルミ製作所

こんな風にメモリが付いているのでありがたいです♪ (でもなんで、0.6と1.4なんだろねw)

こんなのも入ってました~

 

で、今回廃棄するのはこの子・・・(ごめんなぁ~)

アルミ打出雪平鍋 

どっかのスーパーで買ったヤツ。 見た目まだまだ使えるんだけど、1個所致命的な欠点が!!

アルミ打出雪平鍋

取っ手の柄なんだけど、ネジは既に脱落してて止まってないの。 で、柄がクルクル回る。 でも普通ならネジ穴に新しいネジを入れると固定されるはずなんだけど、固定されないのよ!

なんかこの鍋、柄の方がアルミの部分よりも太いでしょ?

普通はこのアルミの部分に一回り小さい柄を差し込んでネジで留めるのね。

こんな風↓(新調した鍋)

アルミ打出雪平鍋 柄

で、固定されるんだけど、コレはそうではない。

木が二重になってるのかなんかで、アルミの中の木は駄目になってて穴があいてるけど、外側の木柄とその木とは引っ付いて無くて、柄部分だけがクルクル、クルクル回るの。。。。(中の木は廻らない)

お味噌汁とかを注ぐときに鍋を傾けると、クルッと平らになるのよ。 傾けられないのw それが結構ストレスになるのよね~ 味噌汁なんて絶対傾けるぢゃない?注ぐとき。

で、この柄を抜けないかと思って引っ張ったんだけど、抜けないの。 なのでどうしようもなく、この使えない鍋は廃棄します。 ごめん。 危ないし。

やっぱスーパーのは駄目だな。。。(^^;

それでも、ほぼ毎日のようにお味噌汁を作ってくれてありがとうですね。 一番こき使った鍋かもだもんね、毎日だからw

おすすめなアルミ打出雪平鍋

ってことで、アルミ打出雪平鍋おすすめします~

ちょっとやそっと雑に使っても、何十年も保ちますw

世界中のプロの料理人も使っている、中尾アルミ製作所さんのアルミ打出雪平鍋

貴方のキッチンにもおひとついかがでしょうか?w(あ、IH等には使えません。。。ガスね)

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

中尾アルミ製作所 ( nako ) ナカオ アルミ打出 雪平鍋(目盛付)19.5cm 両口
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遣い勝手の良い19.5cmです。他にもサイズは豊富です。

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中尾アルミ製作所 ( nako ) ナカオ アルミ打出 ヤットコ雪平鍋 19.5cm 業務用
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アルミが厚手のもあります。重くなりますが、焦げ付きにくくなり丈夫です。

グッド!

 

ABOUT ME
のりばぁ
大阪在住、最近ばぁちゃんになった、のりばぁです♪ 美味しいモノが大好き! ワクワク大好き! のんびりも大好き! よろしくお願いします!

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