もくじ
オートミールで便秘！？
最近始めてとっても気に入ってるオートミール(σ*>∀<)σ♪
おひるごはんにスープジャーでオートミールランチ
おやつにオーバーナイトオーツ（朝食は食べないのでおやつに食べてる）
と、オートミール三昧中の私なのですが・・・・
実は今悩みがありまして・・・それは・・・
どう～も最近
お通じがよろしくない
ε-(ｰдｰ)ﾊｧ
そう便秘ぎみなのです！
頼みの綱のモリモリ茶飲んで、なんとか便秘を解消してる・・・って感じなのよねぇ～
オートミールは食物繊維たっぷりなのでお通じ改善に良い！ と謳われているので、お通じに対してもかなり期待していたんですけれど・・・。これはモリモリ、スッキリ！になるかな？(σ*>∀<)σ って(爆)
でも私は逆に、お通じが悪く便秘ぎみになった 。。。
えぇ～？
ヘルシーで栄養価が高く食物繊維豊富な
スーパーフードのオートミールで
便秘？
なんでぇ～？
(o゜ー゜o)??
と思ってちょっと調べてみました・・・
食物繊維の種類
まず食物繊維の種類。
食物繊維には大まかに分けて2種類あることをご存じですか？
それは水溶性食物繊維と不溶性食物繊維です。
水溶性食物繊維
水溶性食物繊維はその名の如く水分に溶けやすい性質です。 ゼリー状になって便を柔らかくしてスムーズに排出させたり、血糖値の急上昇を抑えたり、コレステロールを下げたりします。
たくさん含まれている食材は、熟した野菜やわかめや昆布などの海藻類、じゃがいもなどのイモ類、お豆や大麦・燕麦（オートミール）、ネバネバ食品など。
ですが、水溶性食物繊維を摂りすぎると下痢や軟便になる様です。
トクホのお茶などに含まれる【難消化性デキストリン】も水溶性食物繊維の一種。 なので「飲み過ぎはおなかが緩くなったりします」という文言が注意書きにあるのですね。
不溶性食物繊維
いっぽう、不溶性食物繊維は水に溶けにくい性質で、主に便のカサを増やして腸を刺激し、これまたスムーズに排出させる役目があります。
便量が少ない方などが上手に摂れば、カサが増えて良い結果になるようです。 （モリモリ～？ｗ）
ごぼうやれんこん等の野菜類、きのこ、小麦ふすま（小麦ブラン）や大麦・玄米・燕麦（オートミール）などに多く含まれます。（水溶性食物繊維と両方含まれているものも多数）
ですが、不溶性食物繊維を摂り過ぎると便秘に・・・。（特に便秘ぎみの方はなりやすい）
カサが増えすぎて大きくなり、排出困難になって腸内に長く留まる様になる。そうすると水分がどんどん吸収されて、固くなっちゃって余計に排出困難・・・となるみたい！！
おなかが張って苦しくなったり、ガスが出まくったりもするみたいです。
・・・ってめっちゃアカンやん？ 私これかっ！？(；ﾟДﾟ) と思いました。
いずれにせよ、
食物繊維豊富な食品はお腹の調子を整える
と言われるのは事実なのですが、「便秘ぎみだから食物繊維いっぱい食べなきゃ！！」と、食物繊維豊富なものを摂りすぎると、逆に下痢や便秘を引き起こしてしまう のです。
食物繊維豊富 ＝ 罠あり！
食べ過ぎには注意しましょう！
ということです。
オートミールの食物繊維
そしてオートミールです。
オートミールの食物繊維は100gあたり9.4g含まれていて、玄米の約３倍、精白米の約２０倍。 たっぷり含まれています。
そしてオートミール食物繊維の種類と量は
水溶性食物繊維 3.2g
不溶性食物繊維 6.2g
私、食物繊維が水溶性と不溶性でバランスよく含まれていると聞いて、半々くらいかと思っていましたが、なるほど・・・不溶性食物繊維が結構多いんですね。（それでもバランスよいと言うのかしら？）
で、便秘っていろんな原因があるとは思いますが、不溶性食物繊維の摂りすぎは便秘を悪化させる要因となるので、オートミールの食べ過ぎは良くないようですね。
じやぁ、食べ過ぎってどのくらい？ とか 一日にオートミール何グラムまで？ とか気になりますよね？
てことで調べると
1日100gまで
1日に30ｇを1～2食まで
が多かったです。
ただし、カロリーを気にしての適正量だった（食べ過ぎはいくらオートミールでも高カロリーになる。150gは食べ過ぎ！！ とか 1日3食は食べ過ぎ！ とか。）ので、便秘にならないようにするための適正量はわかりません。。。
なので、30ｇを1食から始めてみて様子を見ながら増やしていく・・・ っという感じで、自分の身体に合う量を見つけたら良いかと思います。
オーバーナイトブラン！？
で、私の事です。
オートミールは 私のおなかにはチト合わないのかもなぁ～？ と思い始めています(;´д｀)ﾄﾎﾎ…
でも食べ始めて、メッチャ気に入ったオートミール！！
グッズ (スープジャーとか本とか）もいっぱい買ったし止めたくない！ヽ(`Д´)ﾉ
なので、量を減らすことにしましたっ！！ 食べ過ぎなきゃ良いはず！
昨日までは、昼にスープジャーで30ｇとおやつにオーバーナイトオーツで20ｇ食べていたんですが、量を減らす → おやつのオートミールだけは止める 方向でいこうかと・・・
でもオーバーナイトオーツのおやつは、いろいろなトッピングをして本当においしくて、毎日楽しみなんです！o(ＴヘＴ)o
それを食べなくなるのは・・・チョットかなしい。
オールブランで作るオーバーナイト○○
そこで！
私のおなかにはメチャ合ってると思われる、おなじみのケロッグ オールブラン兄弟！！
オールブランについての記事はこちら
このオールブランで
オーバーナイトオーツではなく
↓↓↓
オーバーナイトブラン
をやってみよう！ と思います(σ*>∀<)σﾅﾝｼﾞｬｿﾚ？ｗ
でもオールブランの原料は小麦ふすま（ブラン）です。小麦ふすま（ブラン）はやはり不溶性食物繊維がかなり豊富のよう。
ぢゃぁ、オールブランもオートミールと一緒では？(o゜ー゜o)?? と思ったりもします。
でも、オールブランの食物繊維は、発酵性食物繊維（アラビノキシラン）というもの。
発酵性食物繊維とは、腸内細菌によって発酵されやすい食物繊維を指します。発酵性食物繊維が腸に棲む善玉菌のエサとなり腸内で発酵(分解）され、腸内環境を整える酪酸などの短鎖脂肪酸を発生させます。発酵性食物繊維は、穀物や根菜などの食品に多く含まれ、オールブランの原料となっている小麦ふすま（ブラン）にも「アラビノキシラン」と呼ばれる発酵性食物繊維が１食あたり 2.1g～4.4g 含まれています。継続的な摂取により腸内環境が改善される機能性表示食品
これって、やっぱオートミールとはまた違った食物繊維だよな？って思っています。
そもそも不溶性食物繊維にはセルロース・キトサン・リグニン等がありますし、それぞれが違ってて、お腹にも合う/合わないがあるのかな？と（勝手な解釈ですが）
実際、私のおなかによく効くのか、オールブランを食べ続けてるとお通じが良いのです。
だから私の便秘解消のためにはオールブランなのですが、16時間断食始めたので朝食を食べなくなっちゃったし、おやつもオーバーナイトオーツになっちゃったしで、最近オールブランを食べる時が無くなったんですよね～
そしてオートミールで便秘ぎみ。。。(>ε<)ﾉ
そこで！
オートミールは昼に30ｇのみ食べる
（スープジャーでオートミールランチ）
おやつをオールブランにする
（オーバーナイトブラン）
これ、オートミールは量を減らして食べられるし、オールブランも食べられるし、楽しみのオーバーナイト○○も食べられる！
超解決ぢゃないの！？
(σ*>∀<)σ
私って天才！ｗ
と、思ってしまった(爆)
それにね、私オールブランはふやふやにふやけてるのが好きなのよ(爆) そのままポリポリと食べるのも好きなんだけど、牛乳をかけた直後の曖昧な固さが苦手なのよねｗ（口内に刺さるから）
だからオーバーナイトブランはやわやわになって一石二鳥！？ｗ
で、おやつにオーバーナイトブランやってみたっ！
左がオーバーナイトオーツ（長女用）右がオーバーナイトブラン（私用）です。
良い感じでは無いですか？ｗ
これはオールブランショコラにヨーグルトを混ぜてオーバーナイトで過ごさせて、バナナとミックスベリーをトッピングです。 ショコラなので甘みは無し。（トッピング直後なので、ベリーは凍っています（冷凍ものなので））
なんかねオーバーナイトブランですが、ショコラで作ってるからチョコレートブラウニー的な感じ。ヨーグルトで作っているので、固さもやわやわではないしね！
これ・・・
めっちゃイイ～！！
d(≧▽≦*d)
超気に入りました！！
オーバーナイトブラン、続けます～！♪
おしまいに・・・
さて、オートミールを食べて便秘ぎみになってしまって、食物繊維について調べたことを記事にしてみました。
食物繊維豊富なものの食べ過ぎは、便秘や下痢でおなかの調子が崩れてしまう罠があることを知り、オートミールの量を減らして、私のおなかに合うオールブランを使って、オーバーナイトブランを始めることにしました。
ほぼ毎日更新してるカテゴリー【Meal】のごはん記録ブログの中で登場しますので、よろしければどうなっていくのか見て下さいね！
長々と最後までお付き合い頂き有難う御座いました！（＾人＾）感謝♪
