とりゐ味噌の金山寺味噌　甘みが合ってとてもおいしい｜のりばぁのほのぼの日和　50代日記　

今日はお仕事がんばってきました～

で、長女の誕生日なのですが、長女は風邪引いたみたいで喉イタイタ＆ダルダルで仕事をお休みして一日寝ていたみたいです。　折角の誕生日なのにね。。。

まぁ熱も無いし、病院行って喉イタイタ等に効く薬を貰ってきたみたいですし、安静にしていたら元気になるでしょう。（夕食後は動画見てましたしｗ）

んぢゃ、今日の記録いきます！

1 今朝の体重・BMI・体脂肪率と推移
2 今日の食事記録
3 今日のあすけん　健康度
4 明日の予定

今朝の体重・BMI・体脂肪率と推移

	前日の値	今日の値	前日差異
体重(kg)	72.15	72.50	+0.35
BMI	25.0	25.1	+0.1
体脂肪率(%)	38.8	38.8	±0
体脂肪量(kg)	27.99	28.13	+0.14

・・・なんなの？そのビョーンは！？　最高値更新です（－－；

仕方が無いなとは思っています。。。暴食続きですからね。わかってて暴食してるし。

年末・年始はただでさえ太る時期ですからね。

でもまっ！　1/11からは入院ですから、超健康的食事になりますからね！！　今のウチにoおいしいものいっぱい食べておこう！！（メチャまずいごはんだし（＾＾；　1年前に経験済みだからねぇ、入院先の病院ごはんは。）

今日の食事記録

次は今日の食事記録です～

あさごはん

コーヒー＋クリープ

いつものなんですけど、昨日のド暴食のせいか、10時頃におなかが空いてましたｗ　とりあえずは何も食べてませんけどね。

ひるごはん

白ごはん
ゆずかぶら
卵焼き
牛カルビマヨ(冷食）
チーカマ
れんこんもち
白花豆
しじみ汁
みかん
ウエハース

日・月とおでん、火がお寿司食べに行ったので、お弁当にするネタがなかった！　買い物も行ってないしね～

で、朝からたまご焼いた。　これはかなり珍しいことです！ｗ　いつもチン！ばかりだからね～

とりゐ味噌

あと長男オススメの味噌屋さんの【とりゐ味噌】さんで、長男に一緒に購入してもらった【金山寺味噌】をごはんにのせています♪（ごはんの左上のツブツブのやつね）

茄子（なすび）の入った、素朴で自然な甘みが人気のおかず味噌。まろやかな風味が幅広い層からご支持をいただいています。

とりゐ味噌さんの商品紹介より抜粋

クセになります♪　甘いお味噌でごはんが進むよ～　濃い味では全く無くて良い塩梅。ウマウマです！

あと今日は夜ごはんの味噌汁にとりゐ味噌さんの【とりゐ満天】味噌を使いました～

米麹由来の自然な甘みとコクにこだわった、最上級のお味噌汁用味噌。秘伝の種味噌が醸し出す餡(あん)のような上品な香りとまろやかな風味をぜひ一度、ご堪能ください。
推奨具材：玉ねぎとじゃがいも（濃厚な色は長熟の証し。赤だし味噌ではありません。）

とりゐ味噌さんの商品紹介より抜粋

このとりゐ満天の商品説明を買う時にはちゃんと読んでいたんだけど忘れていて、今日使う時に見ると赤黒いお味噌だったので「あれ？これ赤味噌だっけ？」と思ってしまいましたｗ　色がほんとそんな色なのです。

でもいただいてみると、全く赤だしではなかったですｗ　甘めのお味噌汁に仕上がっていました。　一口飲んで今まで飲んできた味とは全く別のお味噌汁の味で「おぉ～」と思いました。　色が濃いのに甘めなんて無かったもの。　あ、甘めといっても砂糖を想像しないでくださいね！　なんていうか、素朴な甘みです。

ただ、入れる量をケチってるからか（味噌汁にそんなにたくさん味噌入れないのよねぇ～私）次男に「うまいけどちょっと薄くない？」と言われちゃった～（＾＾；

このままではとりゐ味噌さんに申し訳ないので、次は多めに入れようと思います～

あと、【とりゐ赤】っていうお味噌も買ったので、次回はこちらで作ろうと思います！

大豆の旨みを生かした、しっかりとした味わいのお味噌汁用味噌。豚汁をはじめ、豆腐・わかめ・大根など、あらゆる具材にマッチします。

とりゐ味噌さんの商品紹介より抜粋

たぶんこちらのとりゐ赤の方のお味噌の方が、いつもと同じ系統のお味噌の味なのかな？と思ったけど・・・

やっぱ違うかもｗ　大豆の旨み・・・だもんなぁ。

いつもはひかり味噌の円熟を使っているのだけど、これ、こうじ味噌だよなぁ・・・　ということは、とりゐ満天の方が近いのか？？

まっ、お値段も違うし、比べるのはナンセンスかな？ｗ　まぁまた使った時、考えてみよう！　好みの味を探すのが一番だよね！

とりゐ味噌さんではいろんなお味噌を販売しています♪　全種類制覇したいなｗ　ネット通販やってるので、気になる方は↓↓サイトに行ってみて下さいね～

www.toriimiso.com

♪合わせて読みたい♪

とりゐ味噌｜大阪天満の老舗味噌・江戸時代より続く伝承の味

https://www.toriimiso.com/index.html

大阪天満の老舗味噌工房「とりゐ味噌」へようこそ。江戸時代より受け継がれる

味噌汁一杯の標準味噌量

で、今回良いお味噌を買って作ったのに「薄い」と言われてしまいましたが、では、お味噌汁一杯の標準味噌量はどのくらいなんだろ？

で、ググってみたｗ

・一人前の分量200mlの場合

大さじ1の味噌の量は約17gです。味噌汁一杯を200mlとすると、一人前の味噌汁に必要な味噌の量は、大さじ1杯程度です。薄めの味がお好みの場合は、一人前につき小さじ2杯を目安とするといいでしょう。

ただし、4人前以上の味噌汁を作る場合は、単純に大さじ1×人数とすると味が濃くなりすぎてしまう場合があります。大さじ3杯程度の少なめの味噌の量からスタートして、味を見ながら味噌の量を増やしていくようにしてくださいね。

Woman Excite E レシピサイトより引用